Lớp áo giòn thơm gói gọn phần thịt heo, giò sống dẻo ngọt, vị mứt đào khô giòn giòn là một món ngon mới lạ cho bữa ăn gia đình trong những dịp đặc biệt.
Cốm xanh ngũ hương

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt heo xay
  • 10 gram giò sống
  • 4 con tôm sú
  • 200 gram cốm xanh
  • 1 muỗng canh tỏi bằm
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng cangh tương xí muội
  • 1 trái ớt chuông vàng
  • 2 trái ớt sừng
  • ½ (một phần hai) túi ngũ vị hương
  • Hạt nêm, đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Cốm xanh ngũ hương

Cốm xanh ngũ hương

  • Tôm sú rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu đuôi, cho vào tô, cho thêm giò sống, thịt xay, 1 lòng đỏ trứng gà vào tô ướp 1 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) túi ngũ vị hương, tỏi băm trộn thật đều, quết lại cho dai.
  • Hành tây bóc vỏ, tỉa hoa.
  • Múc một muỗng giò sống cho ra đĩa, cho nhân đào và ớt vào giữa, vo viên lại. Đổ cốm xanh ra đĩa, lăn viên giò qua cốm xanh.
  • Bắc dầu nóng, chiên vừa chín tới sao cho cốm chuyển màu vừa xanh là được.
  • Cho ra đĩa, trang trí hành tây tỉa hoa, ớt vàng tỉa hoa cho tương xí muội vào giữa.

Mong các bạn ngon miệng với món cốm xanh ngũ hương.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com xanh com xanh ngu huong ngon mon com xanh ngon

sa si mi cà Bun cha thit xong khoi nuoc cham cua dong Soi banh canh cach lam ca hap cocktail mật ong trái cây sốt mật ong che dau do hat sen ngon hamburger gà ã½ cách làm bánh bông lan 25 thit bã² trà thái làm kem hậu quả Thịt nuong mon an voi ga ẬU tieu bánh gạo trộn phô mai Góc cach che bien ruou bun rieu thit bánh ngô hÃƒÆ trÃƒÆ công thức chuối sấy khô kem trái xoài sốt thịt đậu phộng chè đỗ đỏ khoai lang lam nôm rau má lam thit kho Ram bắp món ăn bình dị của người Món bùn ngon bơ dừa xay đá đường Lý lậu vịt thưởng Canh sườn Banh deo cafe lam banh bôt lôc bành Bo xao bánh flan kiểu gato key lime pie sữa tươi chiên ngon món bánh làm rau câu ậu huong dan lam pho xao bo bua com chieu chất phụ gia cach lam nam ngo ri bí ngòi chiên xúc xích củ hủ dừa snack khoai lang chiên làm tranh giấy canh tôm rau lang món chay hu tieu ca ngon bún gạo xào Mi Xao Gion mon phap công thức nước chấm nem rán thuc don mon ngon moi ngay chả tôm ngon mut cu cai món mì ý hình tổ chim cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện Bùi béo sò quéo miền Trung thuc don mon ngon cà ri crepep cam uống trà xanh giảm cân cach lam mit tron tom thit CÃƒÆ moi kho bánh bao nhân khoai lang tím suon nuong bac ha ngon mon xoi lẩu tôm chua cay uc vit sot chao ngon tai Cơm Cơm bap bo tiem thuoc bac Là m cach lam sua chua dầm cach lam thach trai cay khoai tây xóc bơ tỏi nhiều mì ý thịt bò ga nau rau cu làm bánh đa cua nem thính chiều ai làm kem ngon xoi sen thom ngon lạc đầy hơi cá hồi muối cẩm bánh kem kiểu napoleon đồ cho bé món mỳ ốc xào bơ BBQ thuc don mon ngon Ga hap mẹo nấu ăn Mẹo vặt nhà bếp lãƒæ thuc pham cá rô phi dai keo duong trang tri banh kem mot nang chả trứng muc xào chế biến sữa đậu nành lam thach tiêu kho sườn heo Mẹo gọt trái cây siêu nhanh da day